河南省睢县地方特色 张家烧鸡
信息发布者:周创业 2019-03-22 21:25:17 转载
张家烧鸡,是河南省商丘市睢县的传统特色美食之一,已有二百多年的历史。此菜以鸡为主料,佐以丁香、桂皮、砂仁等十多种名贵中药和香料,采用祖传秘方,经过多道工序精制而成。出锅的烧鸡色泽鲜亮,透烂爽口,吃起来味道清香,油而不腻,回味无穷,深受食客的欢迎。
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